カテゴリー別アーカイブ: 日記

今朝の明け方は驚きの氷点下！
そんな今日の築地の食材！

脂ノリノリの大分県の鯛
トップシーズンの金目鯛
長崎産ブランド 紅瞳という
のどぐろ などなど今日もとびきりの食材ありますよ～

温かい料理と旨い酒ご用意してお待ちしております！！

本日の築地直送！！

脂ノリノリの
キンキ、のどぐろを始め
お刺身も今が旬の鮮魚をご用意！
寒い日は熱燗で！！

今夜もお待ちしておりますっ

３連休初日！！
月曜・成人の日は魚たかお休みになりますのでご注意下さいm(__)m

さて！今日もとびきりの食材をご用意！
千葉県 勝浦港 金目鯛
広島県 草津港 真ガキ
山口県 活くるま海老

などなど、新鮮食材目白押し！
今夜は今のところ席に余裕ありますのでぜひお待ちしております！！

新しい日本酒が入りました！
お楽しみにっ！！

本年の初荷！
まだ上がってきてない地方もあるので全メニュー解禁とはいきませんでしたが、色々と揃えてきました！

１キロ７万のマグロは買えませんでしたが、笑
和歌山県那智勝浦から生の本マグロが入ってきました！

2016年飲み始め！
新年会もお待ちしております！！

新年明けまして
おめでとうございます！

昨年はオープンに始まり、たくさんの方々に応援していただき新年を迎えることができました。

本年も何卒、宜しくお願い致します！
今年の営業は1月5日からです！

こんばんは！
今年も残すところ、
わずかになってきましたね！
仕事納めの方々、お疲れ様でした！

魚たかは31日まで営業しておりますので、中々折り合いがつかなかったお客様チャンスでっす！(^^ゞ

今夜は今年最後の本マグロ入荷です。
腹方のピカ一で、大トロあります！！

いよいよ今年も１週間を切りました！

築地も正月食材が目立つようになって異様な雰囲気でした(´ω｀)

さて、魚たかの年末年始ですが
2015
～12/30 通常営業
12/31 22時閉店
2016
1/1 ～ 1/4 お休み
1/5～ 通常営業
以上となります！

年の瀬！
今夜も鮮度抜群の食材をご用意してお待ちしております！

メリークリスマス★

例のクエが本日より登場しましたっ！今夜のお刺身はとっても豪華ですぞ！！

またクリスマスweek特別新メニュー
チキンバジルフライ登場！

今夜もお待ちしております！

今年最後の目玉商品に長崎県産のクエを入荷しました！！

旨味を引き出す為に食べ頃は今週末あたりだと思いますので奮ってご予約をお待ちしております！

また、数量限定でウマヅラハギ入荷です！
薄造りに肝和えてどうぞっ！！

今夜もお待ちしております！